土用干し開始

昨日、徳島県も梅雨明けが発表されました！
例年より遅れましたが、今日から梅漬けの土用干しを始めました！



スタートは、赤シソで色づけしない白梅干しです。

二度あることは・・・

同一箇所にて、アナグマ３頭目の捕獲です。
今回も、山奥へリリースしました。





ところで・・・
1頭目に捕獲した毛革が完成しつつあったのですが、
天日干していたところ、何者かに奪われました（とほほ、完成間近だったのに・・・）
たぶん鳥類
自然は想像以上に油断できません！

同じ穴の・・・

先日アナグマを捕獲した記事を投稿しましたが、
再度同じところでアナグマを捕獲しました。





今回は、諸事情からリリースしました。
（体重約6kg、雌）

誘引餌なしでも捕獲可能であることを確信しました！
アナグマの巣（巣にしたい入り口）へのポイントを発見できれれば、
彼らは執拗にそこにやってくるのだ！
そこに箱罠の入り口をぽっかり開けておけば、・・・ガシャポン！

（注）市販の安物の箱罠だと捕まえたとしても逃げられます。
　金属製の金網が柔らかいからです。
　リリース口をビニタイで数カ所補強しておきましょう！

アナグマ

作業舎の床下にアナグマが侵入していることに気がつき、
何度か追い出したのですが、懲りずに侵入し、
挙げ句の果てに床上に糞をしたので、捕獲することにしました。

箱罠（檻）を侵入している出入り口付近に設置、翌日捕獲できました。



体長約65cm、体重約8kgのオスでした。

肉付きよく、毛並みも良かったので、ともに利用することにしました。
（一応、猟友会の端くれですので・・・）





約3kgの肉（脂身たっぷり）がとれました。
臭いも少なく、良質です。

夏野菜収穫本格化

夏野菜の収穫が始まりました！
オクラ、ズッキーニ、スイカなど



特にオクラは毎朝収穫したものを即日出品しています。

ビルド産直市桑野店にて販売中！

http://build-g.jp/?page_id=2058

梅シロップ完成

梅雨も後半に入り結構大雨が降りますが、
夏本番を目前に我が家の梅シロップができあがりました。




前回、紹介した桑の実で紅色に色づけしたアレンジ梅シロップです。



原液を5倍程度に薄めて飲みます。
牛乳で割ってもヨーグルトっぽくなって好きです。